泸州老窖发源于中国酒城四川省泸州市，在这里诞生并发展壮大，成为现代化的“泸州老窖集团有限责任公司”（以下简称：老窖集团）和“泸州老窖股份有限公司”（以下简称：老窖股份）。
泸州老窖被誉为“浓香鼻祖”。新中国成立后，在明清36家酿酒作坊基础上，成立了“四川省泸州市曲酒厂”，1994年改制上市为“泸州老窖股份有限公司”，成为全国酿酒行业中率先实行股份制的企业，也是深交所第一家白酒上市企业（深交所股票代码000568）。
泸州老窖集团有限责任公司成立于2000年12月，是国有全资企业。2009年9月，泸州市国资委将持有的泸州老窖股份无偿划转给泸州老窖集团，老窖集团和老窖股份构成股权结构上的母子公司关系。经过多年发展，老窖集团已发展成为跨行业、跨领域的大型企业集团，形成了“1+3+N”的发展格局，即：1——老窖集团；3——老窖股份、华西证券、泸州银行三大上市公司；N——老窖资本、老窖国际实业、鸿利智汇、元景达公司、老窖发展、老窖创新等多家骨干子公司。
- 中文名称
- 泸州老窖
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- 所属分类
- 食品饮料
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张新发，始于1905年，是皇爷食品旗下槟榔品牌，也是目前仅存的百年湘潭槟榔。2014年，张新发获得“湖南老字号”荣誉称号，2016年，“张新发槟榔制作技艺”入选“湖南省非物质文化遗产名录”。张新发品牌系列产品有“+槟榔伴侣”、经典原味、木糖醇味等。
湖南皇爷食品有限公司成立于1994年，是一家集槟榔产品技术研发和生产加工销售于一体的股份制民营企业。公司总部位于湘潭天易示范区，下设湘潭生产基地、益阳生产基地。公司旗下拥有中国槟榔百年品牌张新发、雄究究、香一口等。
