特色卤味熟食培训

海天是国内专业的调味品生产企业，历史悠久，是商务部公布的首批“中华老字号”企业之一。目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等几大系列百余品种300多规格，年产值过两百亿元。

1994年海天成功转制，成全球大型的专业调味品生产和营销企业。2010年12月，由原来的佛山市海天调味食品有限公司，改为佛山市海天调味食品股份有限公司，简称海天味业。2014年2月11日，海天在上海证券交易所主板成功挂牌上市，股票代码603288。海天味业除了布局酱油、蚝油、黄豆酱主营业务，一直在不断拓展业务，2014年4月，海天味业子公司广东广中皇食品有限公司以9000万元的价格收购开平广中皇食品有限公司，开始向腐乳行业进军；2017年2月，海天味业子公司佛山市海天（江苏）调味食品有限公司以4027.1万元收购镇江丹和醋业有限公司70%的股权，加快食醋品类的布局；2019年12月，海天味业以1.69亿元获得芝麻油企业合肥燕庄食用油有限责任公司67%股权，以此开始在芝麻油领域的发展；2020年8月11日，推出了旗下首款火锅底料产品，正式宣告入局火锅底料市场。

2020年，海天再次刷新成绩单，上半年营收115.95亿元，同比增长14.12%；2020年，海天在调味品行业领域勇夺“四冠”，分别获得2020C-BPI酱油、蚝油、酱料、食醋行业第一品牌，展现牢固的行业地位和对产品服务精益求精的追求。

良品铺子是良品铺子股份有限公司旗下的品牌，成立于2006年，总部设在湖北武汉，是一个集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌。

目前，集团已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、1400余种的产品组合，有效满足不同消费者群体在不同场景下的多元化休闲食品需求。

2020年2月24日，良品铺子在A股主板正式挂牌上市，股票代码603719，也是A股历史上首家“云上市”的企业。

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洽洽食品股份有限公司（股份代码：002557）是由安徽洽洽食品有限公司整体变更设立的外商投资股份有限公司，成立于2001年8月9日。公司总部在合肥，主要生产坚果炒货类休闲食品。洽洽系列产品有洽洽红袋香瓜子、洽洽蓝袋风味瓜子、洽洽小黄袋每日坚果、洽洽小蓝袋益生菌每日坚果等品牌。

2002年2月8日，“洽洽”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”；2008年6月6日，安徽洽洽食品有限公司整体变更为洽洽食品股份有限公司；2011年3月2日，洽洽食品在深圳证券交易所挂牌上市；2013年8月19日，洽洽收购江苏洽康食品有限公司60%股权，拓展调味品行业；2019年7月洽洽泰国工厂正式投产；2021年9月洽洽陈皮瓜子新品上市。

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