蜜雪冰城

蜜雪冰城（MIXUE Ice Cream & Tea），是一家全国连锁冰淇淋与茶饮的品牌，隶属于蜜雪冰城股份有限公司旗下品牌。

1997年，张红超创立蜜雪冰城。早期，蜜雪冰城叫寒流刨冰。2000年，第一家“蜜雪冰城”门店正式建立。2023年9月，蜜雪冰城成为继麦当劳、赛百味、星巴克和肯德基之后全球第五大快餐连锁店[1]。2024年7月15日，蜜雪冰城通过官方社交平台宣布，蜜雪冰城在日本正式放开加盟。截至2024年5月17日，门店数为29273家，海外门店4000家[2]。

2025年1月1日，据港交所文件，蜜雪冰城股份有限公司向港交所提交上市申请书[3]。1月7日消息，蜜雪冰城已正式启用飞书[4]。